Depuis le début de cette année scolaire, les enfants de maternelle de l'école Saint Martin sont sensibilisés à l'éducation nutritionnelle.

Bien manger , qu'est-ce que c'est ?

Bien manger c'est mangé équilibré certes, mais comment constituer un repas équilibré ?

Très souvent les enfants entendent comme seul argument pour avaler leur soupe que celle-ci va "les faire grandir" ou encore que la viande çà rend "costaud"....

Oui, bon d'accord mais que peut-on dire de plus à un enfant de 5 ans ? Et bien à peu près tout !

Tout d'abord, pour comprendre la notion d'équilibre il faut expliquer les différentes familles d'aliments.

Voilà donc nos mini-nutritionnistes au travail :

Famille n°1 : les féculents pour faire le plein d'énergie.

Famille n°2 : les matières grasse pour la mémoire et avoir une belle peau ! : 

Famille n°3 : de l'eau pour s'hydrater.

Famille n°4 : des produits laitiers pour avoir des os solides.

Famille n°5 : les proteines pour "fabriquer" du muscle.

Famille n°6 : les vitamines des fruits et légumes pour être en forme !

 

Un repas équilibré est constitué d'un aliment de chacune de ces 6 familles. S'il manque un élément ou que le repas n'est constitué que d'aliments de deux ou trois de ces familles, alors il n'est pas équilibré. Il existe une septième famille d'aliment qui elle, n'est pas indispensable et pourtant très très présente dans nos repas.

Famille n°7 : les sucres rapides.

Ce travail terminé, les enfants ont pu réinvestir leurs connaissances en imaginant des goûters "un peu moins chocolato-gateau-sucréééés", et donc un peu plus é-qui-li-brés. Aussi, quoi de mieux qu'une petite dégustation pour se convaincre que dans la vie, il n'y a pas que les biscuits ! ! !

"Vous reprendrez bien un peu de paté !"

Miel ou contiture ?

Vous plaisantez, les deux bien sûr ! ! !

Pain aux figues ou pain aux noix, de toute manière c'est du bout des doigts !

Avec du chèvre ou du brebis, le bon pain, on dit toujours OUI ! Suite à cette dégustation les enfants ont fabriqué de petits "pense bête" à coller dans la boîte à goûter afin de ne pas "oublier" de varier les goûters : le lundi c'est pain + salé, le mardi c'est fruits....

Voilà à présent des enfants bien informés qui, nous en sommes "presque" sûres, mangerons à présent leur soupe beaucoup plus aisément !