en_route LES GALETTES DU COEUR

Cette année 2013 commence fort à l'école Saint Martin ?

Depuis le début du mois, petits et grands s'activent pour mener à bien un projet solidaire.

En effet, Noël 2012 ayant vu le retour de la traditionnelle «hotte des cadeaux» (Chaque enfant apporte un cadeau qu'il dépose dans une hotte, et, le dernier jour de classe, il tire au sort un autre cadeau qu'il rapporte chez lui). Les enfants ont choisi de commencer l'année 2013 avec une action tournée vers les autres.

L'an passé, la hotte s'était transformée en don pour l'antenne d'Ayherre des Resto du cœur.

Les enfants avaient été très généreux, ils étaient rentrés chez eux les mains vides, mais le cœur rempli de joie !

Cette année, ils ont décidé de recréer cette atmosphère de fête en projetant d'organiser une vente de galettes au profit de l'association «Entraide Saint Sauveur» qui soutient les familles du réseau qui sont dans le besoin.

Tous les enfants ont participé au projet :

  • les maternelles ont créé des couronnes et des affiches annonçant la vente de galettes ;
  • les CP CE1 ont rédigé des bons de commande ;
  • les CE2 CM1 CM2 ont dû calculer les quantités exactes d'ingrédients nécessaires à la fabrication des galettes.

Puis, le grand jour est arrivé : Jeudi 24 Janvier petits et grands se sont dirigés vers le restaurant du village «Chez Dussein» afin de confectionner pas moins de 53 galettes !

Résultat : mission accomplie ! Les ingrédients ayant été apportés par les familles, l'intégralité de la vente de ces galettes sera reversée à «Entraide Saint Sauveur». A raison de 10 euros la galette, voilà de quoi redonner le sourire aux membres de cette association !

En conclusion : un grand merci aux enfants, aux familles qui ont joué le jeu, à la famille Dussein et à son chef cuisinier Gérard pour leur travail, leur enthousiasme et leur générosité !

Et voilà notre organisation :

de la poudre d'amandes.

un peu de beurre

de la farine.

des oeufs...

2 bouchons de rhum !

du sucre glace évidemment !

Et 2 pâtes feuilletées !

On mélange le tout.

Sans oublier la fève !

on recouvre de pâte

Un peu de jaune d'oeufs,

. . . on presse sur les bords, de jolis dessins et au four !

Et voilà le résultat !


Des parents ravis !

Et des enfants réjouis !

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