LARRESSORE

 

Le funambule.

 

Avec les cycle 2 et 3 nous avons vu des séances de cirque et j'ai choisi de faire un résumé sur un «funambule».Ce funambule ne fait pas parti d'un cirque car il se sent à l'étroit donc il fait ses numéros à extérieur à 10,20 ou même 30 mètres du sol .C'est drôle, il fait des choses avec des balanciers, des chaises, des grands et des petits vélos. Quand il tombe, il faut tout écarter et se rattraper au fil. Il a dit qu'il fallait aussi maîtriser sa peur. Il ne fait pratiquement jamais de tournée dans des cirques.

Jeanne

 

 

Dégustation de fromage

 

Jeudi 12 janvier, Pantxix, crémier à Hasparren, nous a fait goûter différents fromages.

Avant de procéder à la dégustation, il nous a montré une roue qui présente les saveurs. Notre cerveau est comme un ordinateur. Le fromage peut nous rappeler certaines saveurs (noisette, réglisse, herbe sèche ...) dont le souvenir est stocké dans un coin. La mémoire a donc un rôle dans la dégustation : si on a imprimé une saveur lors d'une «expérience culinaire» précédente, on peut la retrouver plus tard. C'est pourquoi un fromage peut nous rappeler des arômes. Ils sont regroupés en groupes : animal, torréfié, fruité, floral, végétal, lactique, défaut, épicé, autres.

Comment déguster un fromage ? Avant de le déguster, il faut le voir, le toucher, le sentir. Ensuite, on le porte à la bouche goûte. Un tout petit bout au bout de la langue.

D'abord à la cantine, chaque enfant de la maternelle au CP a goûté 4 produits : de la crème de lait et trois fromages : un « vache », un « brebis » et un « chèvre ».

Dégustation de fromages     Dégustation de fromages

Pendant l'atelier, le livreur a amené le repas de midi. Il y avait du kiri.

Le Kiri n'est pas un fromage, c'est un mélange industriel de restes d'autres fromages et d'autres composants. Pantxix n'aime pas non plus la Vache qui rit.

Ensuite en classe, ce sont les grands qui ont fait un jeu : ils ont goûté différents fromages les yeux bandés et ensuite, devaient trouver l'ordre dans lequel ils les avaient goûtés, en les voyant et en pouvant vérifier en en mangeant un petit bout. Exercice difficile mais délicieux, surtout à l'approche de midi ! Tout le monde n'a pas pu participer mais nous avons repris les ateliers le lendemain, puisque les fromages sont restés à l'école.

Dégustation de fromages     Dégustation de fromages

Dégustation de fromages     Dégustation de fromages

Nous avons eu des explications sur la production de fromage : on le lave dans la cave, il est affiné. Plus on le laisse longtemps, plus il a du goût. Avec le temps le fromage durcit.

Il existe des fromages faits en 2 jours ; on en a goûté un aux herbes aromatiques, fabriqué à Mendionde.

« Avant, je ne mangeais jamais de fromage, je n'en aimais pas l'odeur et je pensais ne pas aimer. Là, j'ai fait l'effort de goûter et ça m'a plu. Maintenant, j'en goûterai de temps en temps ». Ilona

« Quand j'étais petit je n'aimais que La vache qui rit. Maintenant c'est l'inverse. » Loris

 

 

Les origines de la tamborrada

tanborradaLa tamborrada a des racines militaires mais aussi carnavalesques. En basque ça se dit danborrada. Cette tradition sert à chasser les maladies, les guerres ou les étrangers et à protéger les villageois. La tamborrada est commune à toute l'Europe. Ses sources viennent du Moyen-Age. Qu'elle ait lieu à Azpeitia (village basque espagnol), Donostia (Saint Sébastien) ou Hendaye, c'est historiquement la « fête du bruit ».

Autrefois au Moyen Age, entre le 15 et le 20 janvier, des quêtes étaient autorisées aux lépreux dans les communes. (Le reste du temps, les lépreux vivaient à l'écart et ne pouvaient s'approcher des autres). Ils annonçaient leur venue, afin que les gens se protègent de la maladie, grâce à de grandes crécelles ou en tapant sur toutes sortes de choses. C'est pour cela qu'aujourd'hui on fait la fête du bruit.

Avec ce bruit, on chasse non seulement les maladies mais aussi tous les malheurs de l'année passée : c'est le lien avec le carnaval.tamborrada

A l'occasion de la tamborrada, à Saint Sébastien, les militaires sortent aussi pour déployer leurs forces : ils défilent en tapant le sol avec leurs fusils, en jouant du tambour. C'est aussi la fête des militaires car Saint Sébastien était le patron des archers, avant l'invention des armes à feux (il est mort transpercé par des flèches). La tamporrada y dure une semaine

La tamborrada s'exporte et on la retrouve aussi à Hasparren, à Bayonne ou à Hendaye. Dans cette dernière ville, les costumes sont des tenues de pirates ou de pêcheurs.

Lexique

  • carnavalesque : 1.Du carnaval. 2.Grotesque, extravagant.
  • lépreux :1.Qui a la lèpre. 2.Dont la surface est abîmée, sale.
  • lèpre :1. Maladie infectieuse qui couvre la peau de pustules et d'écailles. 2. Vice, mal qui s'étend comme la lèpre.
  • crécelles : Moulinet de bois très bruyant.

Jeanne

tamborrada

 

USEP errugbi topaketak

Ecole publique de Larressore

Astelehenean , urriaren 10 ean errugbian jostatu gara. Ezpeletako eskolako haurrekin elkatu gara Larresoroko errugbi zelaian.

Lehenago pik-nikatu dugu. Denbora ederra zen.

Gero nahasi ditugu Ezpeletako eskola eta Larresoroko eskola. Orotarat baziren 20 ekipa, 4ekipako 5 multzo.  Errugbi mundu kopako taldeen izenak hartu ditugu.

Arratsalde guzian jostatu gira errugbian . Biziki ongi pasatu da bainan sobera bero zen. Nahi ginuke berriz egin holako txapelketa bat denbora freskoago batekin.

Beste egun batez joanen gira kali jokoan (golf) jostatzera eta mendi ibilaldi baten egiterat beste eskolekin.

Ecole Publique de Larressore

 

 

Arts visuels : la technique du pointillisme

Nous avons étudié le tableau de Georges Seurat « Cirque » (1891). Aujourd'hui il est exposé au Musée d'Orsay à Paris.

On y voit dans un cirque une écuyère debout sur son cheval, un acrobate derrière elle, un clown au premier plan et un monsieur qui doit être le présentateur. Ils sont entourés du public.

Lorsque l'on regarde le tableau de près on voit des points tout petits et plus au moins rapprochés, de trois couleurs : bleu, jaune et vert.

Lorsque l'on regarde le tableau de loin, on voit beaucoup plus de couleurs et de nuances.

Ce ne sont pas les couleurs qui sont mélangées sur la palette mais nos yeux et notre cerveau qui les mélangent.

C'est la technique du pointillisme.

Georges Seurat, né le 2 décembre 1859 à Paris, inventa cette technique en 1884 pour son tableau « Une balade à Anière ».

 

De même, Paul Signac peignait en 1890 une toile intitulée « Portrait de Félix Fénéon »...

A notre tour, nous avons testé cette technique d'abord au feutre en représentant des pommes, poires et bananes sur un fond coloré.

 

 

Puis nous avons en groupe créé quatre compositions en lien avec le film « The circus » de Charlie Chaplin : un funambule évolue parmi des centaines de points qui peuvent être des confettis, les lumières du cirque ou les spectateurs ébahis...

A la Seurat

 

 

LE CIRQUE (THE CIRCUS)

AfficheNous avons découvert le film « Le cirque » réalisé par Charlie Chaplin, un film tourné entre le 11 janvier 1926 et le 19 novembre 1927, et montré pour la première fois le 6 janvier 1928, aux Etats-Unis.

Le cirque est un film de genre burlesque : les blagues et les farces s'enchaînent pendant tout le film.

Les premiers films burlesques datent d'avant la première guerre mondiale et les acteurs burlesques les plus connus étaient Charlie Chaplin, Lawrel et Hardy, Buster Keaton...

C'est un film sans parole et sans bruit, en noir et blanc: il s'agit du cinémamuet. La musique accompagne les images et c'est aussi Charlie Chaplin qui  l'a composée.

Le scénario aussi a été écrit par Charlie Chaplin.

Charlot a  faim, il mange la tartine d'un bébé .Il découvre un portefeuilles dans sa poche et achète à manger . Il est alors poursuivi par un policier qui le prend pour un pickpocket. Charlot lui échappe en arrivant dans le cirque.

Charlot est beaucoup plus drôle que les clowns, mais involontairement. Il tombe amoureux de Merna, la fille du directeur du cirque qui est très dur avec elle. Le directeur veut engager Charlot comme clown, mais il ne le fait pas rire aux essais. Il reste cependant dans la troupe en étant tour à tour : accessoiriste, assistant du prestidigitateur, funambule, balayeur, il s'occupe des animaux...

Merna tombe amoureuse de Rex, le nouveau funambule. Ils se marient et proposent à Charlot de venir avec eux. Mais Charlot ne veut pas les suivre et se retrouve, à la fin du film, sans rien : il a perdu son amoureuse et son travail.

clowns     Cage au lion

Notre avis:

Ce film nous a plu car Charlot nous a fait beaucoup rire, par exemple quand il s'enferme dans la cage du lion ou qu'il se cogne dans le labyrinthe des vitres. Il est très fort pour imiter un automate et avec ses gestes, il ne cesse de dire « bonjour », « merci », « de rien », « au revoir »...

Charlie Chaplin est impressionnant car il est à la fois scénariste, réalisateur comédien et compositeur de la musique du film !

 

 

Lors de la course d'orientation du mois de décembre, il fallait situer sur une carte de Larressore les photos prises par Isa et Céline.

Aujourd'hui, nous vous proposons d'essayer de noter sur un morceau de papier à quels endroits les clichés ont été pris.

alt

 

 

 

 

Les réponses se trouvent plus bas sur cette page.

 

Ne trichez pas !

 

 

 

 

 

 

 

 

SOLUTION

 

 

Pour les plus gourmands, voilà la recette que nous avons réalisée en classe, juste avant le départ en vacances. Essayez, vous allez vous régaler !!

Mendiants au chocolat

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir, blanc ou au lait, pralinoise
- noisettes, raisins secs, amandes, noix, abricots secs, paillettes colorées    

Préparation.

1. Faire fondre le chocolat au micro onde 1 minute.

2. Sur une grande plaque avec du papier aluminium, faire des petits tas de chocolat fondu.

3. Ensuite, ajouter les amandes, les raisins secs et noisettes ou bien les paillettes sur le chocolat.

4. Mettre la plaque dans une pièce fraîche pendant une heure puis décoller les mendiants.

Bon appetit !!!

 

Plus d'articles...