LARRESSORE

En ce jeudi 19 mai, les Maternelles (MS et GS) de l’école Saint Matin sont tout excités : c’est enfin le jour tant attendu, le jour du départ à Baïgorri. Nous chargeons les valises dans la soute du bus, et en route vers Banka où nous visitons la pisciculture. Grâce à Mirentxu et à une petite vidéo, nous apprenons tout sur les truites arc-en-ciel. Et la visite se termine en apothéose, avec une belle partie de pêche : les enfants devaient attraper des truitelles dans un bassin, c’était trop bien !

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Il est midi, donc nous repartons vers les Aldudes, chez Oteiza. Nous sommes accueillis comme des rois : une grande tablée nous attend, avec jus de pomme et saucisson Kintoa à déguster. Les enfants se régalent, et nous pouvons ainsi pique-niquer à l’abri. Heureusement car dehors il pleut sans arrêt !

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Après, Gratien, qui s’occupe des porcs basques d’Oteiza, nous explique comment il s’en occupe, ce qu’ils mangent, bref il répond à toutes nos questions. Et surtout, il nous présente Porcinet, le cochon que nous avons « adopté » ! La rencontre se fait dans la bonne humeur, les Maternelles sont ravis de faire enfin la connaissance de « leur » cochon ! Il a 3 mois, il vit avec ses frères et sœurs et sa maman. Il est tout doux et si mignon ! Devant nous, Gratien lui accroche des « boucles d’oreille » jaunes avec un numéro, pour pouvoir le reconnaître.

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Pour finir, nous allons parcourir le sentier de 2 kilomètres qui nous permet de voir les cochons dans la montagne des Aldudes.

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Enfin, vers 17 heures, nous repartons vers Baïgorri, où nous nous installons dans le Centre oronozia, où nous allons manger et dormir pendant 2 jours. Tous les enfants sont tellements contents d’installer leur sac de couchage et de ranger leurs affaires ! Après avoir bien joué, bien mangé, en encore joué, c’est l’heure de passer une bonne nuit dans le dortoir avec les copains et les copines.

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Vendredi 20 mai :

Réveil sous un beau soleil, nous faisons un bon petit-déjeuner, nous jouons, puis en route, à pied, vers le village de Baïgorri. C’est un peu loin mais ça descend, alors on marche bien.

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Là nous visitons la chocolaterie Laia : le chocolatier nous montre une vidéo, il nous explique comment il fait le chocolat, d’où vient le chocolat, il nous fait toucher une cabosse et des fèves de cacao, et il nous fait même goûter son bon chocolat ! Miam miam !

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Du coup nous avons repris des forces et nous pouvons repartir au Centre, pour le déjeuner.

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L’après-midi, Philippe, du CPIE,  nous amène à la rivière de Baïgorri, où il nous apprend à chercher les larves et  petites bêtes qui se trouvent sous les cailloux dans la rivière, et dont se nourrissent les truites et les autres poissons. C’est trop bien, mais malheureusement, après ces 2 belles journées avec les copains et les copines,  c’est déjà l’heure d’aller récupérer nos valises et de quitter Baïgorri pour retrouver nos parents à Larressore !

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LA SEMAINE DU CHOCOLAT !

En ce joli mois de mai, les enfants de Maternelle ont fêté la semaine du chocolat ! Après avoir visité le Musée du chocolat de Biarritz et avant la visite de la chocolaterie Laia lors de la classe découverte à Baïgorri, les Maternelles sont devenus des spécialistes du chocolat. Le cacaoyer, la cabosse, l'histoire et la fabrication du chocolat et les différents ingrédients des 3 chocolats n'ont plus de secrets pour eux.
Il ne manquait qu'une dégustation chocolatée.
Mais les mamans ont répondu présentes (quelques papas aussi...), préparant pour leurs chérubins de délicieuses et inventives recettes à base de chocolat : roulés au chocolat, palmiers au chocolat, cookies, biscuits et autres muffins, tartines beurre-chocolat, brownies, fondants, coquilles d'oeufs remplies de chocolat blanc, pâte à tartiner maison, et même un étonnant mais non moins délicieux saucisson au chocolat !

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Tous les plats confectionnés étaient excellents, les enfants se sont régalés lors des dégustations, avec de belles moustaches chocolatées !

Encore un grand merci aux parents qui ont joué le jeu.

Les Maternelles

LUNDI 4 AVRIL : JOURNEE A BIARRITZ

On a pris le bus à l'école, on était tous contents. Dans le bus, c'était chouette et rigolo, on pouvait dépasser les voitures et on était très haut !

Départ pour la pêche.

D'abord les PS et certains MS se sont arrêtés aux rochers du Basta pour aller faire de la pêche à pied : « On a ramassé des coquillages et des escargots de mer. Dans le coquillage il y avait une bête. Dommage, il n'y avait pas de petits poissons ni de crabes ou de crevettes.
Il y en a 2 qui se sont mouillées : Enea et Raymonde (elle s'est baissée, l'eau est arrivée et lui a mouillé les pieds !) ».

Super partie de pêche

Après, on est allé au Musée de la mer à pied. Les grands nous ont rejoints, et on a tous pique-niqué dans une salle du Musée.

Les autres MS ainsi que les GS ont passé la matinée au Musée du chocolat : « On a regardé une vidéo du chocolat, pour voir comment on le fabrique. On a dégusté 3 morceaux de chocolat : du noir, du blanc et du au lait. On a tout aimé, surtout le chocolat au lait et le blanc. Après, la guide nous a expliqué comment on fait du chocolat, on a vu une machine qui tournait, on a vu aussi des moules, des machines, des affiches, des sculptures en chocolat...
A la fin, on a bu un chocolat chaud, beaucoup ont aimé mais certains pas trop car il était fort. Après on est allé à pied jusqu'au Musée de la mer en passant par la plage ».

Dégustation de chocolat.

L'après-midi a été consacrée à la visite guidée du Musée de la mer : « On a vu des phoques : un qui se reposait, un autre qui s'amusait dans l'eau. Il y avait 4 phoques en tout : un mâle et trois femelles (si on mettait deux mâles ensemble, ils se bagarreraient).

Devant le bassin aux phoques.

On a vu des requins, plusieurs espèces de requins : des requins zèbres, des requins marteaux, des requins gris, des grandes roussettes... A l'heure du repas des requins : on leur donnait du poisson.
On a vu aussi des raies : raies mantas, raies léopards...
On a vu plein de poissons : poissons clowns, poissons trompettes, poissons multicolores, le poisson « vanille fraise » (parce qu'il était jaune et rose), les poissons papillons (rayés blanc et jaune), etc. On a vu aussi 2 tortues, des hippocampes, des méduses et même une pieuvre (ou poulpe) qui était cachée et que la guide a faite bouger avec de la lumière, alors elle a glissé sur la fenêtre).

Super, les poissons dans l'aquarium !

C'était très bien, très chouette, génial ! »

Voici les impressions des enfants (et des grands !) à la fin de cette belle journée :

  • AMALIA : « J'ai aimé les phoques parce qu'ils sont beaux ».
  • IBAN : « J'ai aimé les requins quand ils mangeaient les poissons ».
  • LUMA : « J'ai aimé les poissons de toutes les couleurs parce qu'ils sont de toutes les couleurs ».
  • NOA : « J'ai aimé les phoques ».
  • LOUANE : « J'ai vu quatre phoques. Ils sont gros, avec une queue, des griffes pour couper les poissons qu'ils mangent. Ils ont les yeux noirs et des taches noires partout ».
  • ELAIA : « J'ai adoré quand on a marché du Musée du chocolat au Musée de la mer ».
  • PAULINE : « J'ai aimé marcher parce que on fait du sport quand on marche ».
  • NAHIA : « J'ai vu les phoques ».
  • MAYLIS : « J'ai aimé pêcher les poissons, j'ai vu des poissons ».
  • OIHAN HD : « J'ai aimé quand on marchait parce que j'aime bien marcher ».
  • MATHIS : « J'ai aimé les requins parce que ils sont gros ».
  • KILIAN : « J'ai tout aimé ».
  • NICOLAS : « J'ai aimé Némo parce que j'aime le dessin animé ».
  • OIHAN A : « J'ai tout aimé ! ».
  • NORAH : « J'ai aimé les poissons de toutes les couleurs ».
  • AMAIA : « J'ai aimé les poissons clowns pour la couleur ».
  • ENEA : « J'ai aimé les requins ».
  • XAN P ET OIHAN E : « J'ai aimé les requins marteaux parce que ils arrêtaient pas de se cogner ! ».
  • PATXI : « J'ai aimé les requins marteaux parce que c'est les plus forts de tous ».
  • XAN V ET ANTTON : « J'ai aimé Némo ».
  • KATTIN : « J'ai aimé quand on était au Musée du chocolat parce que il y avait plein de chocolat et j'adore le chocolat ! J'ai adoré marcher, et au Musée de la mer j'ai aimé le pique-nique ».
  • ALEXIS : « J'ai aimé les requins parce que ils sont gros, et la pêche ».
  • ILIANA : « J'ai aimé les poissons roses parce qu'ils sont jolis ».
  • ANDONI : « J'ai aimé les coquillages, on en a ramassé ».
  • MARIANNE : « J'ai aimé les raies parce que on dirait qu'elles volent dans l'eau, et les tortues ».
  • MATHIEU : « J'ai aimé la tortue parce qu'elle me regardait ».
  • LAETITIA : « J'ai aimé l'hippocampe parce que c'est trop mignon, ça brille ».
  • NOEMIE : « J'ai aimé les poissons, tous ».
  • THAIS : « J'ai aimé le poisson trompette parce qu'il a un long nez, comme une trompette, les phoques et les requins, et quand la raie a pris le poisson dans sa bouche ».
  • SYLVIE : « J'ai aimé les poissons multicolores parce que j'adore les couleurs ».
  • ELEA : « J'ai aimé tout entier ! ».
  • NAIA : « J'ai aimé les requins parce qu'ils sont grands, et aussi les petits requins ».
  • SIMON : « J'ai aimé les requins marteaux parce que j'aime les requins marteaux ».
  • LOUNA : « J'ai aimé pique-niquer ».
  • CLARA : « J'ai aimé les poissons bleus parce qu'ils sont très jolis ».
  • CATHY F : « J'ai aimé les phoques et les raies, et la pêche à pied ».
  • ANNE : « J'ai aimé les phoques ».
  • LUCAS : « J'ai aimé les requins parce qu'ils sont gros ».
  • RAYMONDE : « J'ai aimé la pêche, et je n'ai pas aimé tomber dans l'eau ! Dommage qu'on n'ait pas trouvé de poissons ! ».
  • CHARLEEN : « J'ai aimé la pêche le matin et les poissons de toutes les couleurs l'après-midi ».
  • CATHY D : « J'ai aimé la promenade sur la plage, le pique-nique et les poissons ».
  • ELIOTT : « J'ai aimé regarder les requins parce qu'ils sont méchants ».

 

Vous me reconnaissez ? Coucou ! C’est moi Porcinet !
Les Maternelles ont reçu mon faire-part de naissance en ce mois de mars, et ils ont décidé de m’adopter ! D’ailleurs, c’est eux qui m’ont trouvé ce joli petit nom qui me plaît tant et qui me va si bien : Porcinet.
Je les ai invités à venir me voir chez moi, aux Aldudes, où je grandis en liberté avec mes frères, sœurs, parents et amis. Ils ont accepté l’invitation et viennent le 19 mai.
Il me tarde de les rencontrer !

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Porcinet.

UNE SORTIE A LA FERME

Chouette, en ce vendredi 18 mars, une petite éclaircie pointe le bout de son nez ! Les Petites et Moyennes sections en profitent pour une petite sortie à la ferme. Cette année, les Maternelles vont étudier le cochon car en fin d’année, les 19 et 20 mai, les Moyennes et Grandes sections vont en classe découverte à Baigorry.
Ils vont aller à la rencontre des cochons des Aldudes, chez Oteiza.
D’ailleurs, « leur » petit cochon vient de naître, au mois de mars, et ils ont eu la joie de recevoir son faire-part de naissance ! Ils l’ont baptisé « Porcinet ».
Afin de préparer cette sortie et de se familiariser avec cet animal attachant, les Moyennes et Grandes sections avaient déjà, en début d’année, visité deux fermes de Larressore et rencontré des cochons dans leur milieu de vie, à la ferme. Vendredi 18 mars, ce sont les plus petits qui ont pu à leur tour faire la connaissance de Donald et Mickey, les deux porcelets de la ferme des Hayet Camy.

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Quelle joie de se promener dans la boue, et de découvrir vaches, veaux, cochons, poules et coqs.
Voici de bons souvenirs pour tous !

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Petit retour en arrière pour évoquer une visite que les maternelles de l'école Saint Martin ont pu réaliser quelque jours avant Noël.

En effet, lundi 13 Décembre Sophie Jobbe Duval qui accueille habituellemnt les enfants de l'école à la bibliothèque afin de leur raconter des histoires plus merveilleuses les unes que les autres, a cette fois ouvert les portes de sa maison pour leur faire découvrir un autre trésor...

Sous leurs yeux ébahis, une sublime crèche avec des dizaines de santons venus de nombreux pays. Le Noël des quatre coins du monde  y était reconstitué.

Chaque année, Sophie consacre de longues heures à la mise en place de cette crêche et cette année elle a voulu en faire profiter les plus jeunes de l 'école.

Encore merci Sophie pour beau cadeau de Noël avant l'heure!

 

 

 

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